A Tingo Tingo, piccola località sul territorio dell’alta murgia Pugliese, coltiviamo 90 ettari di sola Monocultivar Coratina.

Ci prendiamo cura del nostro territorio salvaguardando l’ambiente: le nostre terre sono certificate BIO.

Tingo Tingo è un olio da “fiaba”. 

La Famiglia

Il nostro olio è così buono che abbiamo deciso di raccontartelo, forse è lui che racconta della nostra famiglia attraverso il suo colore e sapore.

Chi Siamo

Come lo facciamo?

Lo facciamo “MORI”

Oltre all’antica tecnica della decantazione, TINGO TINGO utilizza la tecnologia MORI che permette di perfezionare la fase di frangitura, ovvero di frantumazione delle olive, determinante per la qualità del prodotto e per la conservazione di tutte le sue proprietà.


Mantenere un gusto deciso, intenso e leggermente piccante è una prerogativa nel frantoio di TINGO TINGO.